玉米有甜玉米和糯玉米之分,它们两个的口感是不一样的,糯玉米口感就是软绵绵的,而甜玉米相对就比较清脆了,所以我们可以根据自身的喜好选择。那么我们在煮玉米的时候,应该煮多久,玉米才会变得十分好吃呢?下面一起来看看。
煮玉米需要多长时间
煮玉米时间差不多在一个半小时就可以煮熟了,若是用高压锅煮的话,时间就会大大减少,半个小时差不多就熟了,不过喜欢吃烂一点的玉米就可以煮得稍微久点。
煮玉米的诀窍
1、我们首先将玉米最外侧的玉米外衣去除了,不是全部去除,还要保留两次剥皮,玉米须也要保留着,然后将它放入清水中洗净。这时就可以将它放入锅中,并加入清水,水和玉米是一起放入的,这样玉米水也会十分美味,盖上锅盖煮就可以了。
2、玉米的种类比较多,不同的玉米煮的时间也是不一样的,所以一起煮的话,那么需要先将甜玉米捞出,随后继续煮着。等玉米捞出之后就要沥干多余的水分,不能浸泡在水中,不然味道会变得不好。
食用玉米的禁忌
玉米是不能和田螺一起吃的,若是这两者一起吃就很容易中毒。而且玉米也不能和牡蛎一起吃,因为这会阻碍身体对锌的吸收,那么食物的营养价值就降低了。