一、干竹笋一般要泡多久比较好
干竹笋其实制作也是比较简单的。鲜笋进行一定程度的加工之后，形成干竹笋。那么干竹笋要泡多久比较好?其实干竹笋要泡大概24小时左右的时间，也是比较合适的。
二、干竹笋用来做哪些菜比较好吃
1. 干竹笋炒肉
相信很多人都是看到过干竹笋的，毕竟干竹笋现在已经是一种非常普遍的食物。当然了，干竹笋可以做很多的菜品。干竹笋炒肉，可以说是非常经典的一道菜品了。不过在做干竹笋炒肉之前，是需要把干竹笋充分地泡发的，泡发之后的干竹笋，才可以吃得出干竹笋本身所拥有的美味的。
2. 清炒干竹笋
有不少菜都是可以用来清炒的，比如说清炒冬瓜，清炒炒萝卜丝，这些都是比较不错的菜品。干竹笋的话其实也是可以用来干炒的，清炒干竹笋吃一道比较清淡的食物。不过对于喜欢吃素的人来说，清炒干竹笋丝是非常不错的一种选择。
3. 干竹笋炒蛋
在我们生活当中，有很多食物都是可以用来炒炒蛋的，比如说西红柿炒蛋。辣椒炒蛋都是很美味的菜品。干竹笋也是可以用来炒蛋的，干竹笋炒蛋现在已经是不少人非常喜欢的一种食物。最关键的是干竹笋炒蛋的制作方式是比较简单的，因此得到了很多人的喜爱。
干竹笋，在生活当中已经是非常常见的。只不过干竹笋在食用之前，还是需要充分的泡发的。干竹笋一般要泡多久比较好?这让很多人都非常困惑，毕竟都非常纠结干竹笋到底要泡多长时间，才可以让干竹笋保持住最初的美味。其实最合适的时间，还是24个小时左右就够了。