椒盐玉米
事先准备好，玉米粒300g，玉米淀粉，小葱和椒盐
先把准备好的食材处理一下，玉米粒控干水分，小葱切成葱花备用
然后在碗里加三勺玉米淀粉，把玉米粒倒进去，筷子搅拌均匀，每一粒玉米都均匀裹上淀粉就可以啦
现在准备在锅里烧多一些油，七成热后开大火，把玉米粒丢进去炸，用筷子或者勺子稍微搅一下防止玉米粒全部粘在一起，炸到金黄酥脆就可以啦
再把炸好的玉米粒放在厨房纸巾或者吸油纸上吸掉多余的油。
最后在锅里再放一些底油，烧热后爆香葱花，然后把炸好的玉米粒倒进锅里翻炒均匀，再加两小勺椒盐炒匀就可以出锅了。
因为我做的时候发现没有椒盐啦，就简单的用了1勺盐和2勺花椒粉来炒玉米粒，算是超简单的自制椒盐吧
奶香玉米粒饼
这道菜所需材料有，玉米1根，面粉40克，淀粉10克，白糖15克，鸡蛋1个，牛奶20克，食用油少许
详细的制作过程来了，将玉米掰成粒，放入锅中煮熟后捞出控干水分备用。
将面粉、淀粉、白糖、鸡蛋、牛奶放入和面盆内，扣上盖后，扳动把手搅拌均匀，再加入玉米粒再次搅拌均匀
再把电饼铛预热30秒后，在它的加热面刷一遍薄薄的油，放入煎蛋器，再把玉米糊舀入模具中，铺开，煎至定型后，去掉模具后再翻面煎至另一面定型熟透即可~
最后取模具时可以用刮刀在玉米饼的边缘轻轻压住后就能脱模了，也可以用牙签在模具和玉米糊之间划一下就能轻松脱模了
一道美味的奶香玉米粒饼就做好了，金黄软糯，好吃易做，你也赶紧试试吧！
