1.选择品种
苹果有上百种品种，不同的品种有不同的用途，不同的特性和不同的含糖量。红富士、新红星、华冠、金矮生等是目前最常见的苹果品种。种植苹果前首先要挑选优良的品种，要根据不同品种的特性来决定种植哪一品种的苹果，例如如果想要栽培抗寒能力强的苹果品种就要选择寒香和寒富。
2.土壤配制
苹果适宜生长在土质疏松、排水性、通风性良好的土壤中，并且要求土壤肥沃、富含腐殖质。可以选择深厚肥沃的沙质土壤，并在种植前为土壤施加积肥，增加土壤的肥力。
3.种植密度
苹果的种植密度与苹果的种植地势、气候和品种都有关系。一般来说种植密度为每亩地种植33株，如果栽培的是矮生的品种则可以选择每亩75株。
4.土壤管理
土壤管理包括深翻、除草、耕翻。在种植前后要对土壤进行深翻，增加土壤的疏松透气度，同时为土壤施加积肥，增加肥力；在生长期时要定期清理果树周围的杂草，以免杂草抢夺果树的养分；在秋季丰收后，要对果树每行每列之间都进行耕翻，长度大约20厘米左右，耕翻后要整平土壤。
5.施肥方法
一般在果实成熟收获前后为苹果树施肥，主要是使用基肥；在根系的生长期也应该要施大量的基肥。施肥方法是围绕着根系，挖开土壤，将肥料施入。切记深度不能太深，并且为了不让根部受寒，施肥时间不能太久。
6.果树修剪
主要是在幼树期和盛果期对果树进行修剪。在幼树期时要将徒长的过长的枝条剪除掉，不能让枝条生长的过快过长，促进果树成形。盛果期时要将树冠内多余的大枝和外围枝条剪除，还要剪掉较繁茂的枝条，以免影响有些果树和树枝接受光照。