1、西瓜
西瓜是夏天必不可少的水果,含有大量的水分,所以冰冻后会有很多冰渣,吃起来像冰棍一样,是天然的“西瓜味”冰棍,解暑效果非常好。不过,冻西瓜的冰太多了,吃起来非常冰,别吃太大口哦。
2、香蕉
香蕉本来口感就比较软,经过冷冻后虽然外皮发黑了,但里面还是洁白的,而且冷冻后也不是特别硬,口感细腻丝滑,是“香蕉味”的奶油布丁,特别棒,没吃过的一定要试一下。
3、芒果
芒果的水分少,所以冷冻后没有冰渣,口感是比较细腻的,和芒果味雪糕一样,蘸点巧克力酱,瞬间就凝结成了脆皮,非常好吃。
4、桃子
夏天也是桃子大上市的季节,桃子原本的口感是比较脆的,但冷冻后口感发生了180°大转变,变得十分绵密细腻,而且桃子皮一撕整个就掉了,就剩一个光滑的桃肉了,冰凉爽滑,桃香味特别浓。所以桃子别放冰箱冷藏了,直接放冷冻室冻起来,更加好吃。
5、荔枝
荔枝的营养丰富,含有多种糖、维生素、矿物质,吃起来甘甜多汁,但不易保存。
将荔枝放入冰箱冷冻起来,可以保存一个月之久,风味更加独特,也很好地保留了营养成分。冷冻后的荔枝也有很多冰渣,清凉爽口,解暑又解渴。
6、榴莲
榴莲的口感本来就很细腻,冷冻后口感变得更加细腻,和冰淇淋差不多,而且更加香甜,比冷藏的榴莲更好吃。